Pa de Figa

Pa de figa artesà, elaborat de forma artesanal, de base de figues pajareres i decorada la superfície (amb nous, ametlles, avellanes, panses i orellanes d’albercoc). D’altra banda hi ha el premsat que es fa amb figues senceres ametlles i/o nous

Nota de tast

És dolç, el gust de la figa es fa notar com també el de la fruita madura i fruits secs que l’acompanyen.

Presentació

Pel format sense premsar: rodó 200g, 400g, 950g. Pel format premsat: rodó 750g

Degustació

A gaudir sol com a postres o amb companyia d’un formatge madurat. També es recomanat menjar-ne quan es fa un exercici de llarga durada com una travessa ja que aporta energia en moments puntuals.